Toutes mes préparations* sont élaborées avec de l'huile d'olive extra vierge de LIMOUX

L’huile d’olive extra vierge du moulin du Sou de LIMOUX

L’huile d’olive vierge extra sélectionnée pour la fabrication de l’huile d’olive extra vierge est directement obtenue des fruits de l’olivier fraîchement cueillis, effeuillés puis nettoyés. L’extraction de l’huile est réalisée uniquement par des moyens mécaniques, ce qui lui profère une qualité incomparable. 

Sa robe verte aux reflets dorés et son goût fruité, savoureux et sans acidité, sublimeront de simples mets, en leur apportant la saveur unique